Врач-аллерголог Уважаемая Альбина, к сожалению, из Вашего вопроса трудно понять, есть ли у Вас истинная пищевая аллергия, т.к. при исключении "виновных" продуктов вся симптоматика должна исчезать. Истинная пищевая аллергия может быть на один, максимум на 2-3 продукта, и клинические проявления при попадании аллергена в организм могут угрожать жизни. Думаю, что это не Ваш случай. Учитывая появление дерматита при контакте с контрастными температурами и при физической нагрузке, можно предположить наличие у Вас холинэргической крапивницы, причинными факторами которой преимущественно являются кишечные паразиты (гельминты). Не в любой лаборатории, к сожалению, можно достоверно диагностировать паразитарную инвазию. Попробуйте обратиться к
гастроэнтерологу для прояснения этого вопроса.